Indicators on 콜리플라워 김밥 You Should Know

콜리플라워는 봉오리가 희고 동그랗게 부풀어서 단단히 뭉쳐 있는 것이 좋으며, 잘랐을 때 심이 짧고 묵직한 것이 좋은 콜리플라워입니다.

새우가 들어가서 단백질 공급이 되고 우리 입맛에 맞는 참기름과 마늘 다진 것이 들어가서

컬리플라워에는 설포라판이 함유되어 있어, 미세먼지나 중금속을 배출하는 효과가 있으며, 설포라판과 인돌 성분이 함유되어 있어 유해물질 해독과 배출하는 효능이 있습니다.

그다음엔? 스페인에서 흔한 엑스트라 버진 올리브유를 주르륵 다 잠길 정도로 채워넣습니다. 

푸드프로세서에 넣고서 다져줍니다.  부슬부슬하게 다져야하기 때문에 믹서기는 안돼요. 

칼슘과, 칼륨과, 미네랄, 엽산 무기질이 풍부해서 면역력을 높여주는 작용을하고 인돌성분이 우리 몸에 쌓인 독소를 해독하는 해독작용을 합니다.

또한 병아리콩에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어, 나트륨 배출을 돕고, 뇌 기능을 활성화시켜주는 효과가 있습니다. 더불어 병아리콩에는, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어, 뼈와 치아 건강에도 효능이 있습니다.

콜리플라워는 양배추와 비슷하지만 일반적인 양배추와 달리 지중해 동부의 야생종으로부터 변이되어 나온 것으로 추측되고 있습니다.

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따라서 꾸준히 섭취하면 간 건강에 도움을 준다고 하니 간건강이 유의하는 이들에게는 매우 좋은 채소라고 할수가 있다.

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브로콜리와 click here 비슷한 생김새를 가진 콜리플라워는 외국에서는 브로콜리보다도 먼저 알려진 식품이기도 합니다.

손님초대상이나 야채 잘 안먹는 어린이들을 위한 반찬으로도 좋은 요리가 되지 않을까싶네요~

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